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他与茅台的故事——高仿飞天茅台酒火爆的背后

时间:2020-09-17   访问量:1280

  临近国庆,我们高仿酒厂接待的客户,买酒都是点名茅台酒,很多人不明白,为什么高仿茅台酒这么火呢?一比一精仿飞天茅台酒哪里能买的到?今天,我们就和大家聊一聊,茅台酒的那些事

  2015年8月25日,79岁的季克良办理了退休手续,离开了他为之奋斗了50多年的贵州茅台;尽管早已退休,但现在在茅台镇大家见到他还会喊:"季总""董事长",小孩子叫他"季克良"他也笑眯眯的回应

  有人称他为中国酿酒大师,中国白酒发展史上的一座里程碑。也有人因为他前段时间"年轻人不喝白酒"的言论,认为他高傲自大。他究竟是怎么样的一个人,相信你能在刁嘴的这篇文章中找到答案。

茅台酒的突然衰落

  大学毕业之后结缘茅台,1963年,《大公报》公布了中国第二届评酒会的结果,贵州茅台酒排名一下子从第1名掉到第5名。这一结果引起了政府部门的极大关注,并指示选拔培养有关专业的大学毕业生到茅台从事生产工艺的研究。

  第二年25岁的季克良一毕业就被分配到了茅台。想到可以有工资,能吃上"商品粮",季克良心里很兴奋;但是想到老家两个家庭的父母,季克良心里更是说不上的难过。但是再三思考后,季克良还是决定去茅台!

  可是,到了茅台后映入眼帘的是一片低矮的黑砖瓦房,来迎接的队伍推着木板车帮忙运送行李。在泥泞的道路上走路一个多小时,浑身沾满泥巴的季克良一行人终于到了那时候的茅台国营酒厂。

他让茅台酒焕发生机

  在破旧的厂房中,技术厂长居住的都是只有14平米的小房间;但是季克良就深深的被茅台酒的生产工艺吸引住了,季克良发现茅台传统的酿造工艺几乎是在世界上的蒸馏酒工艺中独树一帜,有些工艺甚至是逆潮流而行高粱要整颗的蒸煮发酵、还要高温制曲,高温出酒,制曲到取酒居然要要根据季节去生产;

  好奇的种子一旦买下便一发而不可收拾,让季克良产生了一种要弄清楚茅台酒奥秘的冲动心理。

  季克良说,那时候要调酒,还要陪客人喝酒,要表现喝茅台酒的好处,所以我还要喝给他们看。但是我酒量一直不高,到现在还有人欺负我,说你茅台酒酒厂的厂长怎么会不能喝酒呢?喝酒!

  


茅台酒厂酿酒人

  1981年由于工作成绩突出,又有文化。季克良从一名副科长被任命为副厂长。到了1983年,又被任命为厂长。但是后来季克良觉得厂长主要是做行政工作的,自己不喜欢。因此主动卸任回到车间工作从事技术,由此季克良成为了茅台酒厂历史上第一位总酿造工程师。

假茅台酒的打击

  1998年亚洲爆发了金融危机,同年春节山西发生了27人丧生,222人中毒的假酒案,震惊全国!中国白酒市场正遭受前所未有的打击。中国白酒市场几乎几乎全军覆没,集体失语。

  在这年60岁的季老临危受命,集党委书记、董事长、总工程师于一身,带着一帮老伙计重新出发,在严峻的形势下季克良提出提出了产量服从质量、速度服从质量、效益服从质量、工作量服从质量。一切以质量为主,只要在公司不错过每天的品酒会,严把质量关口。最终让茅台在市场环境低迷的情况下起死回生!

  


茅台如今价格居高不下

  如今茅台已经从当初那个300个员工的工资都发不起的破烂小酒厂,成为了市值超过2万亿的上市集团。行业的人都尊称季克良为中国白酒行业的里程碑。季克良在酿造过程中总结的生产规律,被茅台奉为金科玉律。

  很多人说是季克良成就了茅台的今天,而季克良则说是茅台成就了我。

高仿茅台酒一比一口感

真正的高仿茅台酒,不仅安全,更是可以做到口感一比一,我们酒厂不仅用回收茅台真瓶真包装,而且里面的酒水更是用真品加王子等茅台酒调制,所以不仅支持一切防伪,也能做到口感一比一,很多人不知道高仿茅台里用的什么酒水,会不会喝出来?看完相信你就明白,担心完全是多余的,想要购买高仿飞天茅台,请添加微信W5596565